老舗寿司店での経験を基に

老舗の伝統・文化に重きを置き、お客様にご満足いただけるお店づくりを心掛けております。
日本食の代名詞である「寿し」をご提供する上で大切な「おもてなしの心」は、老舗での経験を通して培って参りました。

食材・お酒・・・全てに「こだわり」を持って

長年の経験から厳選したものだけを取り揃えております。
食材は基よりお客様にご提供する全てに於いて「こだわり」を持ってります。

落ち着いた空間で楽しむ贅沢をご提供

寿しひでたかは、南7条の「すすきの花小路」に面しております。
閑静な通りには、昔から営業を続ける老舗が多く、落ち着いた雰囲気で満たされております。
そんな雰囲気の中、店舗のイメージも落ち着いた空間として表現しがたい「贅沢」を感じていただく事が出来ると確信しております。
また、座席はカウンターのみ。高級感漂う店内となっております。

ご予約等について

席数に限りがあるため、予めご予約いただければ幸いです。
お土産用の折など、諸々ご要望にお応えいたしますので、遠慮なくお申し出ください。

店主: 山田 英貴 / TEL: 011-200-0677 / 営業時間: 月曜日~土曜日 18:00~23:00

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